DESCRIPCIÓN:
Desinfectante de alto nivel y amplio espectro de uso industrial, formulado especialmente para ser usado en la industria de alimentos y bebidas, tales como (industria cárnica, cervecerías, plantas productoras y envasadoras de bebidas carbonatadas, industria láctea, plantas de jugos, plantas de fermentación alcohólica, plantas procesadoras de chocolate, harineras, plantas procesadoras de dulces, frigoríficos, centrales de abastos. También puede ser usado para la desinfección de áreas en empresas productoras de cosméticos y productos farmacéuticos. Utilizado para la desinfección de áreas y superficies de acero inoxidable aluminio y hierro estañado, (tanques, tuberías y equipos). Es un producto biodegradable.

CARACTERISTICAS:
• Desinfectante de alto nivel.
• Soluble en agua a cualquier concentración.
• Efectivo contra todo tipo de microorganismo, incluyendo hogos, levaduras, baterías, esporas y virus.
• Germicida en concentraciones del 0.001% a 0.2%.
 
MECANISMO DE ACCIÓN:
La actividad desinfectante del ácido peracético radica en su capacidad oxidante sobre la membrana externa de las bacterias, endosporas y levaduras. El mecanismo de oxidación consiste en la transferencia de electrones de la forma oxidada del ácido a los microorganismos, provocando así su inactivación o incluso su muerte.
Ejerce su actividad al descomponerse en ácido acético, peróxido de hidrógeno y oxígeno